Свинина Праздничная (БМПЗ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Свинина Праздничная (БМПЗ)''' – мясное изделие вареное<sup>[https://reestr-tr-ts.ru/deklaraciya/2145/ts-n-ru-drupd8...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Свинина Праздничная (БМПЗ)''' – мясное изделие вареное<sup>[https://reestr-tr-ts.ru/deklaraciya/2145/ts-n-ru-drupd84v06572.html 2]</sup>.
'''Свинина Праздничная (БМПЗ)''' – мясное изделие вареное<sup>[https://reestr-tr-ts.ru/deklaraciya/2145/ts-n-ru-drupd84v06572.html 2]</sup>.
===Общие сведения===
===Общие сведения===
СТО 21422739-002-2013.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
СТО 21422739-002-2013.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
*белки – 13 г;
*белки – 13 г;
*жиры – 33 г;
*жиры – 33 г;

Версия от 19:06, 11 января 2021

Свинина Праздничная (БМПЗ) – мясное изделие вареное2.

Общие сведения

СТО 21422739-002-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 13 г;
  • жиры – 33 г;
  • калорийность – 350 ккал.

Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо птицы;
  • свинина;
  • вода;
  • соль;
  • молочный белок;
  • животный белок;
  • ароматизаторы;
  • экстракты пряностей (лук, черный перец);
  • сахар;
  • стабилизаторы (Е450, Е452);
  • антиокислитель аскорбиновая кислота;
  • фиксатор окраски нитрит натрия1.

Источники

  1. http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
  2. https://reestr-tr-ts.ru/deklaraciya/2145/ts-n-ru-drupd84v06572.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта