Сосиски Дымок (Авоська)

Сосиски Дымок (Авоська) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

Соответствует СТО 21422739-002-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 10 г;
• жиры – 13 г;
• калорийность – 296 ккал.

Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащитной среде.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
• белковый стабилизатор;
• вода питьевая;
• растительный белок;
• соль поваренная;
• специи;
• стабилизатор Е450, Е451, Е452;
• антиокислитель аскорбиновая кислота;
• фиксатор окраски нитрит натрия (Е250)¹.

Источники

1. http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf