Колбаса варено-копченая Особая (Вкусно так!): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Особая (Вкусно так!)''' – колбасное изделие варено-копченое. === О...») Метка: визуальный редактор отключён |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варено-копченая Особая (Вкусно так!)''' – колбасное изделие варено-копченое. | '''Колбаса варено-копченая Особая (Вкусно так!)''' – колбасное изделие варено-копченое. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | ||
* белки – 18 г; | * белки – 18 г; | ||
* жиры – 20 г; | * жиры – 20 г; | ||
Версия от 00:02, 13 января 2021
Колбаса варено-копченая Особая (Вкусно так!) – колбасное изделие варено-копченое.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 18 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 270 ккал.
Хранить 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясная обрезь свиная;
- щековина;
- диафрагма свиная;
- сердце свиное;
- вода;
- легкое свиное;
- соевый изолят;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- чеснок;
- смесь пряностей (пряности (с горчицей), стабилизатор полифосфат, экстракты пряностей, декстроза, соль, усилитель вкуса глутамат натрия, антиокислитель изоаскорбиновая кислота);
- краситель: экстракт красного ферментированного риса1.