(Новая страница: «'''Салями Итальянская (Останкино)''' – это сырокопченое колбасное изделие бренда Останкин...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Салями Итальянская (Останкино).jpg|мини|Салями Итальянская (Останкино) <sup>[https://ompk.ru/categories/syrokopchenye-kolbasy/salyami-italyanskaya-66]</sup>]] | |||
'''Салями Итальянская (Останкино)''' – это сырокопченое колбасное изделие бренда Останкино[https://ompk.ru/categories/syrokopchenye-kolbasy/salyami-italyanskaya-66 <sup>1</sup>]. | '''Салями Итальянская (Останкино)''' – это сырокопченое колбасное изделие бренда Останкино[https://ompk.ru/categories/syrokopchenye-kolbasy/salyami-italyanskaya-66 <sup>1</sup>]. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Версия от 02:11, 13 января 2021
.jpg)
Салями Итальянская (Останкино) – это сырокопченое колбасное изделие бренда Останкино1.
Общие сведения
Салями «Итальянская» сырокопченая готовится по классическому итальянскому рецепту – из говядины с добавлением шпика. Приправленная острой пряной смесью, колбаса имеет ярко выраженный средиземноморский вкус и аромат2.
Продукт выпускается в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки:
- цельным куском весом 250 г, со сроком годности 4 месяца при температуре от 0°С до +6°С,
- в сервировочной нарезке «Скин», весом 150 г, со сроком годности 45 суток при температуре от 0°С до +6°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 11 г, жир – 63 г, калорийность – 536 ккал3.
Ингредиенты
Говядина, шпик, комплексная пищевая добавка, (посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), регулятор кислотности Е575, сахар, пищевые волокна, соевый белок, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель аскорбиновая кислота, ароматизатор), соль, краситель кармины, стартовая культура3.