Колбаса вареная Молочная ГОСТ (Каневской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная «Молочная ГОСТ»''' – это вареное колбасное изделие, которое изготавлив...») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
==== Условия хранения ==== | ==== Условия хранения ==== | ||
Хранится 60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 %. | Хранится 60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 09:20, 14 января 2021
Колбаса вареная «Молочная ГОСТ» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Колбаса вареная «Молочная ГОСТ» изготовлена в соответствии с ГОСТом Р 52196-2011, реализуется в батонах средней массой 0,5 и 0,8 кг. Вид оболочки – полиамидная.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 242 ккал.
- Белки – 11 г.
- Жиры – 22 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранится 60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- молоко питьевое с массовой долей жира 2,5%;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- посолочная смесь;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый1.
Источники
1. https://kanevskoy.ru/l/k/varenyie-kolbasyi/kolbasa-«molochnaya»-gost