Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* белковый стабилизатор; | * белковый стабилизатор; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* комплексные пищевые добавки (молоко сухое обезжиренное, масло растительное, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), сахар, лактоза, регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты))[https://www.utkonos.ru/item/3336138/kolbasa-papa-mozhet-servelat-russkij-vareno-kopchenaja--310g 2]</sup>. | * комплексные пищевые добавки (молоко сухое обезжиренное, масло растительное, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), сахар, лактоза, регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты))<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3336138/kolbasa-papa-mozhet-servelat-russkij-vareno-kopchenaja--310g 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 09:23, 14 января 2021
Охотничий Сервелат (Папа может) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 9213-136-004252831.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 24 г;
- калорийность – 264 ккал (1092 кДж)2.
Батон весом 700 г в фиброузной оболочке продается в вакуумной упаковке целиком либо куском весом 350 г. Хранится при температуре от 0°С до 6°С 45 суток1.
Ингредиенты
- свинина;
- филе грудок куриных;
- белковый стабилизатор;
- шпик;
- комплексные пищевые добавки (молоко сухое обезжиренное, масло растительное, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), сахар, лактоза, регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты))2.