Колбаса вареная Докторская (Гороховецкий): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Докторская (Гороховецкий)''' – это вареный колбасный продукт категории А. === Общие свед...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26975 | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26975 | ||
[[Категория:Гороховецкий]] | [[Категория:Гороховецкий мясокомбинат]] | ||
Версия от 09:48, 14 января 2021
Докторская (Гороховецкий) – это вареный колбасный продукт категории А.
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 20 г;
- калорийность – 228 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 30 суток1.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- яичный меланж;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- специи2.
Источники
http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26975