Окорочка цыплят копчено-вареные (Каневской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Каневской
GolAnd (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 4: | Строка 4: | ||
Окорочка цыплят копчено-вареные изготавливаются в соответствии с ТУ 10.13.14-026-54780900-10. | Окорочка цыплят копчено-вареные изготавливаются в соответствии с ТУ 10.13.14-026-54780900-10. | ||
Средняя масса окорочка 0,35 | Средняя масса окорочка 0,35-0,45 кг. | ||
==== Пищевая ценность на 100 грамм ==== | ==== Пищевая ценность на 100 грамм ==== | ||
Строка 14: | Строка 14: | ||
==== Условия хранения ==== | ==== Условия хранения ==== | ||
Хранится 7 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 %. | Хранится 7 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* окорочка цыплят | * окорочка цыплят-бройлеров; | ||
* посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия); | * посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия); | ||
* сахар-песок<sup>[https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/okorochka-czyiplyat-kopcheno-varenyie-firmennyij-sort 1]</sup>. | * сахар-песок<sup>[https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/okorochka-czyiplyat-kopcheno-varenyie-firmennyij-sort 1]</sup>. |
Версия от 10:06, 14 января 2021
Окорочка цыплят копчено-вареные – это копчено-вареное мясное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Окорочка цыплят копчено-вареные изготавливаются в соответствии с ТУ 10.13.14-026-54780900-10.
Средняя масса окорочка 0,35-0,45 кг.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 265 ккал.
- Белки – 10 г.
- Жиры – 25 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранится 7 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Ингредиенты
- окорочка цыплят-бройлеров;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия);
- сахар-песок1.
Источники
1. https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/okorochka-czyiplyat-kopcheno-varenyie-firmennyij-sort