Фарш мясной Домашний (Брюкке): различия между версиями

Версия от 11:11, 14 января 2021

Фарш мясной Домашний (Брюкке) – это мясной рубленый полуфабрикат.

Хранить при температуре 0°С 48 часов, при температуре -10°С 30 суток.

Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.

говядина жилованная второго сорта с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20-50%;
свинина жилованная с содержанием соединительной и жировой ткани не более 50%¹.

@@ Строка 8: / Строка 8: @@
 === Ингредиенты ===
-* говядина жилованная второго сорта с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%-50%;
+* говядина жилованная второго сорта с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20-50%;
 * свинина жилованная с содержанием соединительной и жировой ткани не более 50%<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/24713 1]</sup>.