Окорочок цыплят-бройлеров халяль (Юрма): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Окорочок цыплят-бройлеров халяль''' ''' (Юрма)''' – это замороженный мясной полуфабрикат,...») |
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Окорочок цыплят-бройлеров халяль''' ''' (Юрма)''' – это | '''Окорочок цыплят-бройлеров халяль''' ''' (Юрма)''' – это охлажденный мясной полуфабрикат, подлежащий дальнейшей термической обработке. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 12:03, 14 января 2021
Окорочок цыплят-бройлеров халяль (Юрма) – это охлажденный мясной полуфабрикат, подлежащий дальнейшей термической обработке.
Общие сведения
Изготовлено согласно ТУ 9214-241-23476484-06.
Вид упаковки – подложка.
Условия хранения и срок годности:
- охлажденное при температуре от 0ºС до +2ºС – до 7 суток;
- замороженное от -18ºС – 6 месяцев.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 19,6 г;
- жиры – 4,1 г;
- энергетическая ценность – 115,3 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта: часть тушки, состоящая из бедренной, большой и малой берцовой кости, с прилегающими к ним мышцами и кожей.[1]