Колбаса сырокопченая Советская (Ладоград): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопченая «Советская»''' – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, | '''Колбаса сырокопченая «Советская»''' – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, торговая марка «Ладоград'''»'''. Соответствует ГОСТ Р 55456-2013.<sup>[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/syrokopchenaya-kolbasa-sovetskaya-myasnoy-produkt-kategorii-a-ohlazhdennyy.html 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 12:59, 14 января 2021
Колбаса сырокопченая «Советская» – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, торговая марка «Ладоград». Соответствует ГОСТ Р 55456-2013.1
Общие сведения
Колбаса сырокопченая «Советская» характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция – твердая, плотная. Сырокопченые колбасы содержат специи и имеют острый вкус, содержат наименьшее количество влаги. В рецептуру включается коньяк.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 17 г;
- жиры – 61 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 617 ккал.
Срок годности и условия хранения: 90 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.1
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250);
- коньяк;
- сахар;
- пряности.1