Колбаса варено-копченая Сервелат Итальянский (Барнаульский пищевик): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Барнаульский пищевик
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
* калорийность – 372 ккал. | * калорийность – 372 ккал. | ||
Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 | Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-80%.<sup>[https://22bp.ru/produktsiya/1011-servelat-italyanskiy/ 2]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 11:18, 15 января 2021
Колбаса варено-копченая «Сервелат Итальянский» – варено-копченое мясное изделие. Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик». Соответствует ТУ 10.13.14-008-77062035-2018.2
Общие сведения
Колбаса варено-копченая «Сервелат Итальянский» изготавливается из отборной говядины, нежирной свинины и шпика. Характеризуется мелкозернистой структурой на разрезе, пикантным вкусом натуральных приправ из черного перца, мускатного ореха и перца чили.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 13 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 372 ккал.
Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-80%.2
Ингредиенты
- говядина;
- свинина нежирная;
- шпик;
- соль поваренная пищевая;
- пряности;
- пищевые добавки;
- стабилизатор (Е450, Е451);
- аскорбиновая кислота (Е300);
- фиксатор окраски (Е250).1
Источники
http://4kop.ru/katalog/index.php?SECTION_ID=6248&ELEMENT_ID=58706