Шпик По-домашнему (Гарибальди)

Шпик По-домашнему (Гарибальди) ^[1]

Шпик По-домашнему (Гарибальди) – это деликатесный мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Продукт производится согласно ГОСТ 49 38-85.

Срок хранения: при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75% не более 90 суток.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок не менее – 1,4 г; жир не более – 90 г; энергетическая ценность – 800 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

• шпик хребтовой;
• чеснок свежий;
• соль;
• перец черный;
• лавровый лист.^[2]

Источники:

http://fk-samara.ru/index.php/catalog/-qq/2011-09-15-10-37-14/2011-09-16-10-23-43/item/%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BA-%D0%BF%D0%BE-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%BC%D1%83?category_id=38