Кулебяка С курицей и картофелем (Гарибальди): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Кулебяка С курицей и картофелем (Гарибальди).jpg|мини|Кулебяка С курицей и картофелем (Гарибальди) [http://garibaldi.store/polufabrikat/cake/kulebyaka-s-kuritsej-i-kartofelem-]]] | |||
'''Кулебяка «С курицей и картофелем» (Гарибальди)''' – полуфабрикат, закрытый пирог со смешанной начинкой из мяса и овощей.<sup>[http://garibaldi.store/polufabrikat/cake/kulebyaka-s-kuritsej-i-kartofelem- 1]</sup> | '''Кулебяка «С курицей и картофелем» (Гарибальди)''' – полуфабрикат, закрытый пирог со смешанной начинкой из мяса и овощей.<sup>[http://garibaldi.store/polufabrikat/cake/kulebyaka-s-kuritsej-i-kartofelem- 1]</sup> | ||
Версия от 17:32, 15 января 2021
.jpg)
Кулебяка «С курицей и картофелем» (Гарибальди) – полуфабрикат, закрытый пирог со смешанной начинкой из мяса и овощей.1
Общие сведения
Кулебяка – традиционно русское блюдо, отличается от других пирогов сложной начинкой из картофеля и нескольких видов фарша. Их разделяют тонкими листами теста, чтобы при вертикальном разрезе в каждой порции кулебяки были видны составляющие. Готовить это блюдо самостоятельно очень сложно.2
Но с полуфабрикатом от Гарибальди выпечка будет готова через полчаса, в заготовке используется только один вид фарша – курятина. Продукт продается в упаковках весом в 1 кг. Срок годности: при температуре -18°С – не более 30 суток.
Ингредиенты
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- маргарин;
- меланж;
- соль;
- кислота лимонная;
- мясо птицы;
- картофель;
- лук репчатый;
- соль;
- перец.1