Сосиски Сливочные ГОСТ подкопченные (РОМКОР): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Сосиски Сливочные ГОСТ подкопченные (РОМКОР).jpg|мини|Сосиски Сливочные ГОСТ подкопченные (РОМКОР) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8217]</sup>]] | |||
'''Сосиски Сливочные ГОСТ подкопченные''' – вареное колбасное мясное изделие цилиндрической формы высшего сорта. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: Р 52196-2011.<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/sausages-dairy/ 2]</sup> | '''Сосиски Сливочные ГОСТ подкопченные''' – вареное колбасное мясное изделие цилиндрической формы высшего сорта. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: Р 52196-2011.<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/sausages-dairy/ 2]</sup> | ||
Версия от 21:12, 15 января 2021
Сосиски Сливочные ГОСТ подкопченные – вареное колбасное мясное изделие цилиндрической формы высшего сорта. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: Р 52196-2011.2
Общие сведения
Сосиски Сливочные ГОСТ подкопченные изготавливаются из измельченного предварительно отваренного мяса с добавлением сливок и различных специй. Готовые к употреблению мясные колбаски, подвергшиеся копчению, отличаются более продолжительным сроком хранения. Употребляется в пищу после непродолжительной термической обработки.2
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- сливки 20%;
- вода;
- соль;
- пряности (орех мускатный, перец душистый).1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8217 https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/sausages-dairy/
