Продукт из мяса птицы Желудочки (Воткинский МК): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Продукт из мяса птицы Желудочки (Воткинский МК)''' – это готовое к употреблению варёно-к...») Метка: визуальный редактор отключён |
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Продукт из мяса птицы Желудочки (Воткинский МК)''' – это готовое к употреблению | '''Продукт из мяса птицы Желудочки (Воткинский МК)''' – это готовое к употреблению копчёно-варёное изделие. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:23, 18 января 2021
Продукт из мяса птицы Желудочки (Воткинский МК) – это готовое к употреблению копчёно-варёное изделие.
Общие сведения
Производится ООО «Воткинский мясокомбинат».
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 20 г;
- жиры – не более 4 г;
- калорийность – 116 ккал (490 кДж).
Продукт весом 300 г помещен в вакуумную упаковку. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 20 суток.
Ингредиенты
- желудки куриные;
- вода;
- фосфаты;
- загустители;
- декстроза;
- гидролизат растительного белка;
- усилитель вкуса Е621;
- антиокислитель;
- пряности (лук, имбирь);
- ароматизатор чеснок;
- нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- перец красный молотый1.