Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ГОСТ Р 54646-2011 Колбасы ливерные. Технические условия''' – это национальный стандарт Российской Федерации, который устанавливает требования к безопасности и качеству ливерных колбас, их маркировке, правилам приемки, методам анализа, транспортированию и хранению. | '''ГОСТ Р 54646-2011 Колбасы ливерные. Технические условия''' – это национальный стандарт Российской Федерации, который устанавливает требования к безопасности и качеству ливерных колбас, их маркировке, правилам приемки, методам анализа, транспортированию и хранению. | ||
Утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 декабря 2011 г. N 795-ст. | |||
=== Область применения === | === Область применения === | ||
Версия от 15:40, 1 ноября 2020
ГОСТ Р 54646-2011 Колбасы ливерные. Технические условия – это национальный стандарт Российской Федерации, который устанавливает требования к безопасности и качеству ливерных колбас, их маркировке, правилам приемки, методам анализа, транспортированию и хранению.
Утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 декабря 2011 г. N 795-ст.
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на ливерные колбасы, выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок1.