Салями Пражская (сырокопченая) (Козелки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Козелки
Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Салями Пражская (сырокопченая) (Козелки).jpg|мини|Салями Пражская (сырокопченая) (Козелки) <sup>[https://kozelki.ru/catalog/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/salyami-prazhskaya-syrokopchenaya/#images]</sup>]] | |||
'''Салями «Пражская» (сырокопченая) (Козелки)''' – сырокопченая колбаса, сделанная из мяса птицы, говядины и шпика. | '''Салями «Пражская» (сырокопченая) (Козелки)''' – сырокопченая колбаса, сделанная из мяса птицы, говядины и шпика. | ||
Версия от 19:16, 20 января 2021
Салями «Пражская» (сырокопченая) (Козелки) – сырокопченая колбаса, сделанная из мяса птицы, говядины и шпика.
Общие сведения
Изготовлена по требованиям ГОСТ: СТО 10998488-001-2015. Продается в упаковке по 1,4 кг. (целиком), 0,7 кг. (половинка) и 0,3-0,5 кг (кусочки) Срок хранения: при температуре от +6 до +12° С, не больше 120 суток. Вес 1 шт. – 0,5 кг.
Производитель – торговая марка «Козелки», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».
Ингредиенты
- мясо птицы;
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь;
- специи;
- антиоксидант - аскорбат натрия;
- краситель пищевой - кармин, стартовые культуры.1