Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная С молоком (Калинка)''' – колбасное изделие вареное. === Общие сведения ===...») Метка: визуальный редактор отключён |
(нет различий)
|
Версия от 01:39, 21 января 2021
Колбаса вареная С молоком (Калинка) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
Соответствует СТО 0196363470-004-2016.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 24 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 270 ккал.
Масса: 400 грамм.
Хранить 60 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- шпик;
- белок животный;
- филе куриное;
- восстановленное молоко;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар виноградный;
- стабилизаторы (пирофосфаты, цитрат натрия);
- загустители (каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь);
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид1.