Ветчина Балыковая (Калинка): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Ветчина Балыковая (Калинка)''' – мясное изделие вареное. === Общие сведения === Соответств...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Ветчина Балыковая (Калинка)''' – мясное изделие вареное.
'''Ветчина Балыковая (Калинка)''' – мясное изделие вареное.
=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Соответствует СТО 0196363470-009-2016.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Соответствует СТО 0196363470-009-2016.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
* белки – 9 г;
* белки – 9 г;
* жиры – 25 г;
* жиры – 25 г;

Версия от 02:39, 21 января 2021

Ветчина Балыковая (Калинка) – мясное изделие вареное.

Общие сведения

Соответствует СТО 0196363470-009-2016.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 9 г;
  • жиры – 25 г;
  • углеводы – 4 г;
  • калорийность – 280 ккал.

Масса: 500 грамм.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • вода питьевая;
  • крахмал картофельный;
  • соевый белок;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • сахара (декстроза, лактоза);
  • загуститель – каррагинан;
  • стабилизатор пирофосфат;
  • антиокислитель – аскорбиновая кислота;
  • усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.

Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид1.

Источники

  1. http://otzovik.com/reviews/vetchina_kalinka_balikovaya/gallery/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта