Колбаса варено-копченая Сервелат Карельский (Калинка): различия между версиями

Версия от 02:44, 21 января 2021

Колбаса варено-копченая Сервелат Карельский (Калинка) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

Соответствует СТО 0196363470-009-2016.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 9 г;
жиры – 40 г;
калорийность – 400 ккал.

Масса: 350 грамм.
Хранить 45 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
вода питьевая;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
белок животный;
молочный белок;
сахара (декстроза, лактоза);
стабилизатор – пирофосфат натрия;
антиокислитель – аскорбат натрия;
специи;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.

Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: фиброуз¹.

Источники

http://otzovik.com/reviews/servelat_kalinka_karelskiy/gallery/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Колбаса варено-копченая Сервелат Карельский (Калинка)''' – колбасное изделие варено-копченое.
 === Общие сведения ===
-Соответствует СТО 0196363470-009-2016.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует СТО 0196363470-009-2016.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
 * белки – 9 г;
 * жиры – 40 г;