Грудинка Крылатская (Калинка): различия между версиями

Версия от 02:46, 21 января 2021

Грудинка Крылатская (Калинка) – мясное изделие копчено-вареное.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-005-72684168-09.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 9 г;
жиры – 42 г;
калорийность – 414 ккал.

Масса: 300 грамм.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 12 часов в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

грудинка свиная;
вода питьевая;
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
стабилизаторы – пирофосфат, каррагинан;
специи;
антиокислитель – аскорбиновая кислота;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.

Возможно содержание следов молока, сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки¹.

Источники

http://otzovik.com/reviews/grudinka_kalinka_krilatskaya/gallery/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Грудинка Крылатская (Калинка)''' – мясное изделие копчено-вареное.
 === Общие сведения ===
-Соответствует ТУ 9213-005-72684168-09.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует ТУ 9213-005-72684168-09.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
 * белки – 9 г;
 * жиры – 42 г;