Колбаса варёная Докторская ГОСТ (МПК Динской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 12: | Строка 12: | ||
Пищевая ценность на 100 г: | Пищевая ценность на 100 г: | ||
белки – не менее 12,0 г; | * белки – не менее 12,0 г; | ||
* жиры – не более 20,0 г<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011 1]</sup>. | |||
жиры – не более 20,0 г<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011 1]</sup>. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === |
Версия от 14:48, 21 января 2021
Колбаса варёная Докторская (МПК Динской) – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению, охлаждённое, категории А.
Общие сведения
Продукт соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Выпускается в полиамидной оболочке.
Вес продукта – 0,5 кг.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – не менее 12,0 г;
- жиры – не более 20,0 г1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- яйцо;
- молоко;
- мускатный орех2.
Источники
1.http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011
2.https://mpkdinskoy.ru/kolbasy/varenye/kolbasa-varenaya-doktorskaya-gost-2/