Пельмени Говяжьи ручной лепки ГОСТ (ВИК): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени «Говяжьи» ручной лепки ГОСТ''' – замороженный мясной рубленый полуфабрикат в...») |
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 14: | Строка 14: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
==== Состав теста ==== | |||
* мука пшеничная высшего сорта; | * мука пшеничная высшего сорта; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
Строка 21: | Строка 21: | ||
* соль поваренная.<sup>[https://tdvik.ru/product/пельмени-говяжьи-ручной-лепки-гост/ 1]</sup> | * соль поваренная.<sup>[https://tdvik.ru/product/пельмени-говяжьи-ручной-лепки-гост/ 1]</sup> | ||
Состав фарша | ==== Состав фарша ==== | ||
* говядина; | * говядина; | ||
* специи; | * специи; |
Версия от 15:40, 21 января 2021
Пельмени «Говяжьи» ручной лепки ГОСТ – замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте.2 Производитель: мясоперерабатывающая компания Торговый Дом «ВИК». Соответствует ГОСТ 33394-2015.1
Общие сведения
Пельмени «Говяжьи» ручной лепки ГОСТ – кулинарный полуфабрикат ручной лепки из пресного теста с начинкой из рубленого мяса.3
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 10,4 г;
- жиры – 3,9 г;
- углеводы – 25,5 г;
- калорийность – 179 ккал.4
Срок годности и условия хранения: 90 суток при температуре -18°С.1
Ингредиенты
Состав теста
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода питьевая;
- масло растительное;
- соль поваренная.1
Состав фарша
- говядина;
- специи;
- пряности.1
Источники
https://tdvik.ru/product/пельмени-говяжьи-ручной-лепки-гост/
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8