Шейка Медовая копчено-вареная (Иней): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шейка Медовая копчено-вареная (Иней)''' – это готовый к употреблению копчёно-варёный мя...») Метка: визуальный редактор отключён |
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
* калорийность – 191 ккал. | * калорийность – 191 ккал. | ||
Порционный кусок весом 300 г продается в вакуумной упаковке.Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 45 суток. | Порционный кусок весом 300 г продается в вакуумной упаковке. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 45 суток. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 22:00, 21 января 2021
Шейка Медовая копчено-вареная (Иней) – это готовый к употреблению копчёно-варёный мясной продукт из свинины.
Общие сведения
Деликатес производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней».
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (Чоризо/Милано):
- белки – 14 г;
- жиры – 15 г;
- калорийность – 191 ккал.
Порционный кусок весом 300 г продается в вакуумной упаковке. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 45 суток.
Ингредиенты
- шея свиная;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
- регулятор кислотности (пирофосфаты);
- крахмал картофельный;
- загустители (каррагинан, ксантановая камедь);
- белок животный свиной;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- ароматизатор;
- растительная клетчатка;
- декстроза;
- краситель кармин;
- мёд1.