Крыло копчено-вареное цыпленка-бройлера (Мясной гурман): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Мясной Гурман
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Крыло копчено-вареное цыпленка-бройлера (Мясной гурман)''' – это варёно-копчёное мясоко...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Крыло копчено-вареное цыпленка-бройлера (Мясной гурман)''' – это варёно-копчёное мясокостное изделие из мяса птицы, категории 1С. Соответствует ТУ 9213-004-86437982-2014. | '''Крыло копчено-вареное цыпленка-бройлера (Мясной гурман)''' – это варёно-копчёное мясокостное изделие из мяса птицы, категории 1С. Соответствует ТУ 9213-004-86437982-2014. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Вес продукта: 1000 г. | Вес продукта: 1000 г. | ||
Строка 11: | Строка 10: | ||
Температура хранения: от +2°С до +6°С. | Температура хранения: от +2°С до +6°С. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта | ==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ==== | ||
* белок – 12 г (30,8%); | * белок – 12 г (30,8%); | ||
* жир – 14 г (35,9%); | * жир – 14 г (35,9%); | ||
Строка 17: | Строка 16: | ||
* калории – 170 кКал/711,3 кДж. | * калории – 170 кКал/711,3 кДж. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* крыло цыпленка-бройлера; | * крыло цыпленка-бройлера; | ||
* соль; | * соль; | ||
Строка 23: | Строка 22: | ||
* посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия).[http://m-gurman.ru/catalog/cyplenka-broilera-kg <sup>''1''</sup>] | * посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия).[http://m-gurman.ru/catalog/cyplenka-broilera-kg <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://m-gurman.ru/catalog/cyplenka-broilera-kg | http://m-gurman.ru/catalog/cyplenka-broilera-kg | ||
[[Категория:Мясной Гурман]] |
Версия от 00:54, 22 января 2021
Крыло копчено-вареное цыпленка-бройлера (Мясной гурман) – это варёно-копчёное мясокостное изделие из мяса птицы, категории 1С. Соответствует ТУ 9213-004-86437982-2014.
Общие сведения
Вес продукта: 1000 г.
Тип упаковки: ?.
Срок годности: 15 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 12 г (30,8%);
- жир – 14 г (35,9%);
- углеводы – 0 г;
- калории – 170 кКал/711,3 кДж.
Ингредиенты
- крыло цыпленка-бройлера;
- соль;
- комплексная пищевая добавка (декстроза, регулятор кислотности (трифосфат натрия), стабилизаторы (пирофосфат и полифосфат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пряности и экстракты пряностей, ароматизаторы);
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия).1