Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 19: | Строка 19: | ||
* антиокислитель – аскорбиновая кислота; | * антиокислитель – аскорбиновая кислота; | ||
* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия. | * усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия. | ||
Возможно содержание следов | Возможно содержание следов яиц, горчицы и продуктов их переработки.<br>Оболочка: полиамид<sup>[http://otzovik.com/reviews/vetchina_kalinka_balikovaya/gallery/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# http://otzovik.com/reviews/vetchina_kalinka_balikovaya/gallery/ | # http://otzovik.com/reviews/vetchina_kalinka_balikovaya/gallery/ | ||
[[Категория:Калинка]] | [[Категория:Калинка]] |
Версия от 10:03, 22 января 2021
Ветчина Балыковая (Калинка) – мясное изделие вареное.
Общие сведения
Соответствует СТО 0196363470-009-2016.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 280 ккал.
Масса: 500 грамм.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахара (декстроза, лактоза);
- загуститель – каррагинан;
- стабилизатор пирофосфат;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов яиц, горчицы и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид1.