Оленина Слободская (АО Мясопродукты): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Оленина Слободская (АО Мясопродукты)''' – копченый мясной продукт, готовый к употреблен...») |
(нет различий)
|
Версия от 12:16, 22 января 2021
Оленина Слободская (АО Мясопродукты) – копченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-005-42855891-01.
Срок годности: 12 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С1.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 12,0 г;
- жир – 6,0 г;
- калорийность – 102,0 кКал2.
Ингредиенты
Состав:
- оленина;
- вода;
- многофункциональная смесь Инжектал 2535;
- соль;
- соль нитритная;
- чеснок;
- специи3.