Крыло копчено-вареное цыпленка-бройлера (Мясной гурман): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Мясной Гурман
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Крыло варено-копченое цыпленка-бройлера (Мясной гурман)''' – это варено-копченое мясокостное изделие из мяса птицы, категории | '''Крыло варено-копченое цыпленка-бройлера (Мясной гурман)''' – это варено-копченое мясокостное изделие из мяса птицы, категории В. Соответствует ТУ 9213-004-86437982-2014. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 14:33, 22 января 2021
Крыло варено-копченое цыпленка-бройлера (Мясной гурман) – это варено-копченое мясокостное изделие из мяса птицы, категории В. Соответствует ТУ 9213-004-86437982-2014.
Общие сведения
Вес продукта: 1000 г.
Срок годности: 15 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 12 г (30,8%);
- жир – 14 г (35,9%);
- углеводы – 0 г;
- калории – 170 кКал/711,3 кДж.
Ингредиенты
- крыло цыпленка-бройлера;
- соль;
- комплексная пищевая добавка (декстроза, регулятор кислотности (трифосфат натрия), стабилизаторы (пирофосфат и полифосфат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пряности и экстракты пряностей, ароматизаторы);
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия).1