Грудинка Запеченная (Черкашин и партнеръ)

Грудинка Запеченная – это запеченый мясной продукт, который изготавливается КМГ «Черкашин и партнеръ».

Общие сведения

Грудинка «Запеченная» – это нежная грудореберная часть свинины с прослойками мяса и межмышечного жира, натертая смесью свежего чеснока и чёрного молотого перца. Продукт запекается в жарочном шкафу при высокой температуре до образования золотисто-коричневой корочки. Готовый продукт имеет мягкую консистенцию, выраженный аромат и вкус запеченного натурального мяса¹.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

• Калории – 621 ккал.
• Белки – 9 г.
• Жиры – 65 г.
• Углеводы – 0 г.

Условия хранения

Хранится 7 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-80%.  

Ингредиенты

• свинина;
• чеснок свежий;
• перец красный молотый;
• перец чёрный молотый;
• посолочная смесь: вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, стабилизатор Е450, антиокислитель – аскорбиновая кислота;
• фиксатор окраски Е250².

Источники  

1. https://kmg2.ru/product/?t=delikatesy-iz-svininy-i-govyadiny

2. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/14677