Шейка Пряная запеченая (Черкашин и партнеръ): различия между версиями

Версия от 14:53, 22 января 2021

Шейка «Пряная запеченая» – это запеченый мясной продукт, который изготавливается КМГ «Черкашин и партнеръ».

Общие сведения

Нежная шейная часть свинины натирается смесью свежего чеснока и чёрного молотого перца и запекается в жарочном шкафу при высокой температуре до образования золотисто-коричневой корочки. Готовый продукт имеет мягкую консистенцию, выраженный аромат и вкус запеченного натурального мяса¹.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

Калории – 449 ккал.
Белки – 11 г.
Жиры – 45 г.
Углеводы – 0 г.

Условия хранения

Хранится 7 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности не более 75%

Ингредиенты

свинина;
чеснок свежий;
перец чёрный молотый;
посолочная смесь: вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, стабилизатор Е450;
антиокислитель – аскорбиновая кислота;
фиксатор окраски Е250².

Источники

1. https://kmg2.ru/product/?t=delikatesy-iz-svininy-i-govyadiny

2. https://sbermarket.ru/products/115260-sheyka-cherkashin-i-partner-pryanaya-zapechennaya

@@ Строка 19: / Строка 19: @@
 * чеснок свежий;
 * перец чёрный молотый;
-* посолочная смесь: вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, стабилизатор Е 450;
+* посолочная смесь: вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, стабилизатор Е450;
 * антиокислитель – аскорбиновая кислота;
 * фиксатор окраски Е250<sup>[https://sbermarket.ru/products/115260-sheyka-cherkashin-i-partner-pryanaya-zapechennaya 2]</sup>.