Шпик Венгерский (Вурнарский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шпик «Венгерский»''' – копченый подкожный жир свиных туш. Соответствует ГОСТ Р 55485-2013.<sup...») |
(нет различий)
|
Версия от 19:03, 22 января 2021
Шпик «Венгерский» – копченый подкожный жир свиных туш. Соответствует ГОСТ Р 55485-2013.2 Производитель: агрохолдинг «Вурнарский мясокомбинат».
Общие сведения
Шпик «Венгерский» представляет собой плотную подкожную прослойку свиного сала с добавлением специй. Шпик маринуют, натирают специями и подвергают термической обработке.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 1 г;
- жиры – 98 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 886 ккал.
Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.1
Ингредиенты
- шпик;
- соль;
- пряности.1