Колбаса ветчинно-рубленая Ветчинная Салями (Иль): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Иль
Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса ветчинно-рубленая Ветчинная Салями (Иль)''' – это полукопчёное колбасное издел...») Метка: визуальный редактор отключён |
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* нитритно-посолочная смесь; | * нитритно-посолочная смесь; | ||
* соль пищевая; | * соль пищевая; | ||
* комплексная смесь «Шинка крестьянская» | * комплексная смесь «Шинка крестьянская»<sup>[http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534108 2]</sup>. | ||
<sup>[http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534108 2]</sup>. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 11:17, 26 января 2021
Колбаса ветчинно-рубленая Ветчинная Салями (Иль) – это полукопчёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль».
Колбаса выпускается в белковой оболочке, в виде батона, весит 500 г либо 700 г, может продаваться в вакуумной упаковке.
Сроки годности и условия хранения:
- без упаковки хранится при температуре от 6ºС до 12ºС и относительной влажности воздуха 75-78% 15 суток;
- в вакуумной упаковке хранится при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% 30 суток1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь;
- соль пищевая;
- комплексная смесь «Шинка крестьянская»2.