Сосиски Молочные (Иль)

Сосиски Молочные (Иль) – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт категории Б производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011¹.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белки – не менее 11 г;
• жиры – не более 28 г;
• калорийность – не более 296 ккал².

Выпускается в полиамидной оболочке Вискофан либо в полиамидной барьерной оболочке Амипак, батончик весит 50 г. Сосиски могут продаваться в вакуумной упаковке массой нетто 500 г, 1 кг, 3 кг либо 5 кг.

Сроки годности при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75%:

• без упаковки в Вискофане – 10 суток;
• без упаковки в Амипаке – 15 суток;
• в вакуумной упаковке – 30 суток³.

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• яйцо куриное;
• молоко;
• нитритно-посолочная смесь;
• соль пищевая;
• комплексная смесь ВС №4;
• перец чёрный;
• перец душистый;
• мускатный орех;
• аскорбиновая кислота¹.

Источники

1. http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534238
2. http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011
3. http://ilkombinat.ru/katalog