Сервелат Губернский (Горин продукт): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сервелат Губернский''' – полукопченое колбасное изделие бренда «Горин продукт». === Общ...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Сервелат Губернский''' – полукопченое колбасное изделие бренда «Горин продукт».
'''Сервелат Губернский''' – варено-копченое колбасное изделие бренда «Горин продукт».


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Продукт категории А.
Продукт категории А. Соответствует ГОСТ 55455-2013 [http://gorin-group.ru/files/buklet_prosmotr4_1.pdf <sup>1</sup>].


Вес – 550 г.
Вес – 550 г.


Срок годности – 45 суток при температуре 0-6°С [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-gubernskij-produkt-myasnoj-kategorii-a <sup>1</sup>].
Срок годности – 45 суток при температуре 0-6°С [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-gubernskij-produkt-myasnoj-kategorii-a <sup>2</sup>].
 
==== Пищевая ценность на 100 г продукта ====
Энергетическая ценность – 464 ккал.
 
==== Пищевая ценность: ====
 
* жиры 44 г;
* белки 17 г [http://docs.cntd.ru/document/1200107171 <sup>3</sup>].


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Строка 23: Строка 31:
* экстракты специй (перец);  
* экстракты специй (перец);  
* стабилизатор: цитрат натрия;  
* стабилизатор: цитрат натрия;  
* антиокислитель:аскорбиновая кислота [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-gubernskij-produkt-myasnoj-kategorii-a <sup>1</sup>].
* антиокислитель:аскорбиновая кислота [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-gubernskij-produkt-myasnoj-kategorii-a <sup>2</sup>].


=== Источники ===
=== Источники ===


# http://gorin-group.ru/files/buklet_prosmotr4_1.pdf
# https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-gubernskij-produkt-myasnoj-kategorii-a
# https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-gubernskij-produkt-myasnoj-kategorii-a
# http://docs.cntd.ru/document/1200107171


[[Категория:Горин продукт]]
[[Категория:Горин продукт]]

Версия от 15:55, 26 января 2021

Сервелат Губернский – варено-копченое колбасное изделие бренда «Горин продукт».

Общие сведения

Продукт категории А. Соответствует ГОСТ 55455-2013 1.

Вес – 550 г.

Срок годности – 45 суток при температуре 0-6°С 2.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность – 464 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 44 г;
  • белки 17 г 3.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • шпик хребтовой;  
  • говядина;
  • посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
  • сахара: декстроза; глюкоза;
  • сухое молоко;
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
  • специи (перец);
  • соль;
  • антиокислители: изоаскорбат натрия;
  • экстракты специй (перец);
  • стабилизатор: цитрат натрия;
  • антиокислитель:аскорбиновая кислота 2.

Источники

  1. http://gorin-group.ru/files/buklet_prosmotr4_1.pdf
  2. https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/vareno-kopchenaya-kolbasa-servelat-gubernskij-produkt-myasnoj-kategorii-a
  3. http://docs.cntd.ru/document/1200107171
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта