Пельмени Классика (Цезарь): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 12: Строка 12:
Условия хранения: хранить при температуре -18°С.
Условия хранения: хранить при температуре -18°С.


Соответствует ТУ 10.13.14-004-47955901-1998
Соответствует ТУ 10.13.14-004-47955901-1998.


Вес упаковки: 800 г.
Вес упаковки: 800 г.
Строка 26: Строка 26:
**перец чёрный.
**перец чёрный.
*Состав тестовой оболочки:
*Состав тестовой оболочки:
**мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
**мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
**вода;
**вода;
**меланж;
**меланж;

Версия от 19:47, 26 января 2021

Пельмени Классика – это подлежащий дальнейшей термической обработке замороженный рубленый полуфабрикат в тесте торговой марки «Цезарь» от производителя «МорозКом».

Общие сведения

Пищевая ценность в 100 г продукта:

  • белки – 9,5 г;
  • жиры – 21,2 г;
  • углеводы – 27,3 г.

Энергетическая ценность: 338 ккал (1419 кДж).

Условия хранения: хранить при температуре -18°С.

Соответствует ТУ 10.13.14-004-47955901-1998.

Вес упаковки: 800 г.

Способ приготовления

Пельмени, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (из расчёта на 600 г пельменей 2 литра воды), аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности.

Ингредиенты

  • Состав начинки:
    • говядина охлажденная;
    • свинина;
    • лук репчатый;
    • перец чёрный.
  • Состав тестовой оболочки:
    • мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
    • вода;
    • меланж;
    • соль.1

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3358131/pelmeni-cezar-klassika--800g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта