Филейный набор (Первая Свежесть): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Филейный набор (Первая Свежесть)''' – это охлажденный мелкокусковой бескостный полуфаб...»)
 
мНет описания правки
Строка 12: Строка 12:
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-90%<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/08/08/10467766/img/592069_54341047_b.jpeg 2]</sup>.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-90%<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/08/08/10467766/img/592069_54341047_b.jpeg 2]</sup>.


Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 мин.  
Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 минут.  


Пищевая ценность 100 г продукта:
Пищевая ценность 100 г продукта:

Версия от 11:56, 27 января 2021

Филейный набор (Первая Свежесть) – это охлажденный мелкокусковой бескостный полуфабрикат из мяса птицы от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области1.

Общие сведения

Филейный набор под брендом «Первая Свежесть» производится в соответствии с ТУ 9214-001-50190796-09.

Выпускается упакованным на подложке.

Вес продукта: 750 г.

Срок годности: 8 суток1.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-90%2.

Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 минут.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 20 г;
  • жиры – не более 11 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 170 ккал1.

Ингредиенты

Филе бедра, филе медальон охлажденное из цыплят-бройлеров1.

Источники

  1. http://www.elinar-broiler.ru/katalog/
  2. https://i7.otzovik.com/2020/08/08/10467766/img/592069_54341047_b.jpeg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта