Рулет Рублёвский из бедра индейки (Рублёвские колбасы)

Рулет Рублёвский из бедра индейки (Рублёвские колбасы) ^[1]

Рулет Рублёвский из бедра индейки (Рублёвские колбасы) – запеченный мясной продукт.

Общие сведения

Рулет Рублёвский из бедра индейки можно подавать в качестве мясной тарелки или в составе других блюд. Он обладает в меру соленым вкусом и приятным ароматом кориандра и можжевельника.
Упаковано под вакуумом.
ТУ 9213-007-56628803-06.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 11 г, жир – 18 г. Энергетическая калорийность/ценность – 206 ккал/862 кДж.
Масса нетто: 350 грамм.
Срок годности: 20 суток. Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 80%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• филе индейки;
• вода;
• посолочная смесь (соль, фиксатор окраски, нитрит натрия);
• сахар;
• молочный белок;
• стабилизаторы: пирофосфат натрия, каррагинан, гуаровая камедь;
• регулятор кислотности цитрат натрия;
• антиокислитель эриторбат натрия;
• ароматизатор идентичный натуральному «Жареная свинина и бульон»;
• экстракт пряностей (кориандр, можжевельник, лук порей, перец черный, паприка);
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия¹.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/3342232/rulet-rublevskij-iz-mjasa-indejki-zapechenyj--350g