Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Машина мойки субпродуктов''' – представляет собой автоматическую программируемую центрифугу с пневмопогрузчиком для загрузки и пневмодверью для автоматической выгрузки продукта.<sup>[http://feleti.com.ua/tsentrifugi-mashiny-mojki-kishsyrya-i-subproduktov/ 1]</sup> | '''Машина мойки субпродуктов''' – представляет собой автоматическую программируемую центрифугу с пневмопогрузчиком для загрузки и пневмодверью для автоматической выгрузки продукта.<sup>[http://feleti.com.ua/tsentrifugi-mashiny-mojki-kishsyrya-i-subproduktov/ 1]</sup> | ||
'''Общие сведения''' | === '''Общие сведения''' === | ||
Мойка субпродуктов в машине выполняется быстрее, качественнее и прибыльнее, чем в ручную. Правильно вымытый продукт, в дальнейшем подвергаемый обработке, можно причислить к более качественной категории продуктов. | Мойка субпродуктов в машине выполняется быстрее, качественнее и прибыльнее, чем в ручную. Правильно вымытый продукт, в дальнейшем подвергаемый обработке, можно причислить к более качественной категории продуктов. | ||
Одним из популярных методов очищения субпродуктов являются барабаны. Эта техника чаще всего используется для работы с мякотным сырьем. К нему относятся: ливер, мозги, сердце, почки, селезенка и другие органы, состоящие из мягких тканей. | Одним из популярных методов очищения субпродуктов являются барабаны. Эта техника чаще всего используется для работы с мякотным сырьем. К нему относятся: ливер, мозги, сердце, почки, селезенка и другие органы, состоящие из мягких тканей. | ||
'''Функционал''' | === '''Функционал''' === | ||
Сырье загружается вручную в загрузочный лоток. Субпродукты захватываются лопастями барабана и начинают мыться. Они многократно переворачиваются, промываются водой при помощи душирующей трубки, расположенной в рабочей зоне барабана. Машина находиться под углом. Сырье после очистки самостоятельно движется к зоне выгрузке. Собирается сырье вручную. | Сырье загружается вручную в загрузочный лоток. Субпродукты захватываются лопастями барабана и начинают мыться. Они многократно переворачиваются, промываются водой при помощи душирующей трубки, расположенной в рабочей зоне барабана. Машина находиться под углом. Сырье после очистки самостоятельно движется к зоне выгрузке. Собирается сырье вручную. | ||
Барабан приводится в движение приводом посредством цепной передачи и вращается на опорных роликах, ограничивающих его перемещение в горизонтальной плоскости.<sup>[https://agrocontinent.ru/moyka-subproduktov-s-pomoschyu-barabana-bw-wcl.html 2]</sup> | Барабан приводится в движение приводом посредством цепной передачи и вращается на опорных роликах, ограничивающих его перемещение в горизонтальной плоскости.<sup>[https://agrocontinent.ru/moyka-subproduktov-s-pomoschyu-barabana-bw-wcl.html 2]</sup> | ||
'''Область применения''' | === '''Область применения''' === | ||
Машина предназначена для мойки, пензеловки, шлямовки свиных кишок, желудков, пензеловки свиных гузенок, обезжиривания, пензеловки и шлямовки говяжьих\бараньих ободочных кишок, синюг.<sup>[http://feleti.com.ua/tsentrifugi-mashiny-mojki-kishsyrya-i-subproduktov/ 1]</sup> | Машина предназначена для мойки, пензеловки, шлямовки свиных кишок, желудков, пензеловки свиных гузенок, обезжиривания, пензеловки и шлямовки говяжьих\бараньих ободочных кишок, синюг.<sup>[http://feleti.com.ua/tsentrifugi-mashiny-mojki-kishsyrya-i-subproduktov/ 1]</sup> | ||
'''Источники''' | === '''Источники''' === | ||
http://feleti.com.ua/tsentrifugi-mashiny-mojki-kishsyrya-i-subproduktov/ | http://feleti.com.ua/tsentrifugi-mashiny-mojki-kishsyrya-i-subproduktov/ | ||
https://agrocontinent.ru/moyka-subproduktov-s-pomoschyu-barabana-bw-wcl.html | https://agrocontinent.ru/moyka-subproduktov-s-pomoschyu-barabana-bw-wcl.html | ||
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | ||
Версия от 21:07, 2 ноября 2020
Машина мойки субпродуктов – представляет собой автоматическую программируемую центрифугу с пневмопогрузчиком для загрузки и пневмодверью для автоматической выгрузки продукта.1
Общие сведения
Мойка субпродуктов в машине выполняется быстрее, качественнее и прибыльнее, чем в ручную. Правильно вымытый продукт, в дальнейшем подвергаемый обработке, можно причислить к более качественной категории продуктов.
Одним из популярных методов очищения субпродуктов являются барабаны. Эта техника чаще всего используется для работы с мякотным сырьем. К нему относятся: ливер, мозги, сердце, почки, селезенка и другие органы, состоящие из мягких тканей.
Функционал
Сырье загружается вручную в загрузочный лоток. Субпродукты захватываются лопастями барабана и начинают мыться. Они многократно переворачиваются, промываются водой при помощи душирующей трубки, расположенной в рабочей зоне барабана. Машина находиться под углом. Сырье после очистки самостоятельно движется к зоне выгрузке. Собирается сырье вручную.
Барабан приводится в движение приводом посредством цепной передачи и вращается на опорных роликах, ограничивающих его перемещение в горизонтальной плоскости.2
Область применения
Машина предназначена для мойки, пензеловки, шлямовки свиных кишок, желудков, пензеловки свиных гузенок, обезжиривания, пензеловки и шлямовки говяжьих\бараньих ободочных кишок, синюг.1
Источники
http://feleti.com.ua/tsentrifugi-mashiny-mojki-kishsyrya-i-subproduktov/
https://agrocontinent.ru/moyka-subproduktov-s-pomoschyu-barabana-bw-wcl.html