Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ''' – это дымопроницаемая полиамидная колбасная оболочка для вареных, полу...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ''' – это дымопроницаемая полиамидная колбасная оболочка для вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас, зельцев. | '''VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ''' – это дымопроницаемая полиамидная колбасная оболочка кольцевой формы для вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас, зельцев. | ||
=== Преимущества оболочек VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ === | === Преимущества оболочек VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ === | ||
Версия от 18:20, 31 января 2021
VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ – это дымопроницаемая полиамидная колбасная оболочка кольцевой формы для вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас, зельцев.
Преимущества оболочек VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ
- высокая фаршеемкость, позволяющая перенабивку до 35% относительно номинального калибра;
- умеренная дымопроницаемость придает продукту легкий вкус и аромат копчения;
- увеличение сроков хранения готовых продуктов: вареных колбас – до 60 суток, полукопченых и варено-копченых – до 90 суток.
- прекрасный товарный вид продуктов в течение всего срока реализации;
- благодаря эластичности отлично смотрится в комбинации с различными сетками (эластичными/нерастяжимыми);
- высокий выход готовой продукции;
- отличная адгезия, предотвращающая появление бульонно-жировых отеков;
- высокая термостойкость;
- микробиологическая инертность;
- легко снимается с готового продукта.
Характеристики
- тип – S4 KRANZ;
- калибр – 28-82 мм;
- цвет – белый, светлых орех, гранат, зеленый, черный (всего 21 вариант)1.