Заливное из мяса поросят (Велес)

Заливное из мяса поросят (Велес) ^[1]

Заливное из мяса поросят (Велес) – это желированное варёное мясное изделие бренда «Велес»¹.

Общие сведения

Заливное из мяса поросят под торговой маркой «Велес» относится к заливному из мясопродуктов категории Б¹.

При его изготовлении используется нежное свиное мясо, высококачественное желе на основе мясного бульона, натуральный желатин и смесь перцев².

Заливное выпускается в виде весового продукта в вакуумной упаковке.

Срок годности: 12 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.

ТУ 9213-049-51024574-14.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 9 г;
• жиры – 12 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность – 140 ккал¹.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• желатин;
• стабилизатор (Е450);
• регулятор кислотности (Е451);
• усилитель вкуса и аромата (Е621);
• сахар;
• регулятор кислотности (уксусная кислота);
• специи¹.

Источники

1. http://veles-kurgan.ru/catalog/produkty-v-zhele/#12726
2. https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2503993406316542&id=1745490615500162&substory_index=0