Колбаса Оригинальная Альпийская (Гродненский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Оригинальная Альпийская''' – это готовое к употреблению охлажденное сырокопче...») |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
*рапсовое масло; | *рапсовое масло; | ||
*стартовая культура; | *стартовая культура; | ||
*краситель Е120.<sup>[ | *краситель Е120.<sup>[https://komvak.by/catalog/prod/4996/ 1]</sup> | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
https://komvak.by/catalog/prod/4996/ | https://komvak.by/catalog/prod/4996/ | ||
[[Категория:Гродненский мясокомбинат]] | [[Категория:Гродненский мясокомбинат]] | ||
Версия от 17:08, 2 февраля 2021
Колбаса Оригинальная Альпийская – это готовое к употреблению охлажденное сырокопченое колбасное изделие от производителя «Гродненский мясокомбинат».
Общие сведения
Бессортовой продукт.
Вид оболочки: искусственная. Вид упаковки: газ.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% целыми батонами – 3 месяца.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик боковой;
- жир-сырец;
- загуститель Е401;
- уплотнитель Е516;
- стабилизатор Е450;
- декстроза;
- изолят соевого белка гидратированный;
- соль поваренная пищевая йодированная;
- агент антислеживающий Е536;
- консервант;
- фиксатор окраски Е250;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- ароматизатор (аромат дрожжей);
- антиокислители Е316, Е315;
- пшеничная клетчатка;
- рапсовое масло;
- стартовая культура;
- краситель Е120.1