Колбаса полукопченая Дачная (Великое Княжество): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Дачная (Великое Княжество)''' – это полукопченое колбасное изделие. === Общие св...») |
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
Состав продукта: | Состав продукта: | ||
* мясо механической обвалки; | * мясо птицы механической обвалки; | ||
* говядина; | * говядина; | ||
* мясо свиных голов; | * мясо свиных голов; | ||
Версия от 06:18, 3 февраля 2021
Колбаса Дачная (Великое Княжество) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 75-78% – 10 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12,3 г;
- жиры – 34 г;
- углеводы – 0,6 г;
- энергетическая ценность – 492 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- мясо птицы механической обвалки;
- говядина;
- мясо свиных голов;
- шпик боковой;
- жировая эмульсия;
- вода;
- животный белок;
- соль;
- пищевая добавка.[1]