VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС KLASSIK: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС KLASSIK''' – это коллагеновые колбасные оболочки с дымом для варено-коп...»)
 
Нет описания правки
Строка 9: Строка 9:
* обладают отличной дымопроницаемостью;
* обладают отличной дымопроницаемостью;
* подходят для маркировки, гофрации, резки;
* подходят для маркировки, гофрации, резки;
* возможна антибактериальная обработка.
* возможна антибактериальная [https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-class обработка<sup>1</sup>].


=== Характеристики ===
=== Характеристики ===
Строка 15: Строка 15:
* тип – KLASSIK;
* тип – KLASSIK;
* форма – прямая;
* форма – прямая;
* калибр – 43-75 мм;
* калибр – 43-75 [http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Corporate_Products_Brochure_English.pdf мм<sup>2</sup>];
* цвет – бесцветный.
* цвет – бесцветный.


Строка 23: Строка 23:


=== Источники ===
=== Источники ===
https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-class
 
# https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-class
# http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Corporate_Products_Brochure_English.pdf
 
[[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]]
[[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]]

Версия от 10:03, 3 февраля 2021

VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС KLASSIK – это коллагеновые колбасные оболочки с дымом для варено-копченых колбасных продуктов.

Преимущества оболочек VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС KLASSIK

  • придают продуктам натуральный внешний вид;
  • удобны для использования, повышают производительность и автоматизацию процесса;
  • имеют постоянство набивочного калибра;
  • имеют регулируемые уровни адгезии;
  • обладают отличной дымопроницаемостью;
  • подходят для маркировки, гофрации, резки;
  • возможна антибактериальная обработка1.

Характеристики

  • тип – KLASSIK;
  • форма – прямая;
  • калибр – 43-75 мм2;
  • цвет – бесцветный.

Замачивание в 10%-ном солевом растворе от 30 до 60 минут.

Антибактериальная обработка 25-40 минут1.

Источники

  1. https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-class
  2. http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Corporate_Products_Brochure_English.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта