VISCOFAN NCC сосисочные оболочки крупных калибров: различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
м (Ilinskaya.yana переименовал страницу VISCOFAN NCC сосисочная оболочка крупных калибров в VISCOFAN NCC сосисочные оболочки крупных калибров без оставления перенаправления) |
(нет различий)
| |
Версия от 13:18, 3 февраля 2021
VISCOFAN NCC сосисочные оболочки крупных калибров – это коллагеновые оболочки для сырокопченых и сыровяленых колбасных продуктов с длительным сроком созревания.
Преимущества оболочек VISCOFAN NCC крупных калибров
- имеют стабильный калибр и форму;
- просты в использовании;
- не уступают натуральной оболочке по вкусу и внешнему виду.
Характеристики
- тип – NDX крупных калибров;
- калибр – 33 мм, 36 мм, 38 мм;
- цвет – бесцветный1.
Не требуют предварительного замачивания2.