Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
http://docs.cntd.ru/document/1200107596 | http://docs.cntd.ru/document/1200107596 | ||
[[Категория:ГОСТы]] | [[Категория:ГОСТы]] | ||
Версия от 03:24, 4 февраля 2021
ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия – это национальный стандарт Российской Федерации, который устанавливает требования к безопасности и качеству продуктов из шпика, их маркировке, правилам приемки, методам контроля, транспортированию и хранению.
Утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. № 365-ст.
Область применения
Стандарт распространяется на продукты из шпика, выпускаемые в охлажденном или замороженном виде, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и производства мясной продукции1.