Маньчжурский перепел: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Породы перепелов
мНет описания правки
мНет описания правки
Строка 32: Строка 32:


[[Категория:Породы перепелов]]
[[Категория:Породы перепелов]]
[[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]]

Версия от 19:03, 4 февраля 2021

Маньчжурский перепел – порода птиц мясо-яичного направления продуктивности, выведенная в Китае.

Общие сведения

Перепелов маньчжурской породы отличает красивый золотистый цвет, который образуется из-за чередующихся желтых и коричневых перышек. Форма туловища у птиц круглая, клюв и лапы светлого цвета, глаза коричневые, крылья короткие, заостренные. Голову покрывают перья более темного оттенка, чем тело. Самцы имеют более яркий окрас, чем самки. У самок присутствуют черные вкрапления в области груди1.

Достоинства породы

  • привлекательный внешний вид;
  • скороспелость;
  • неприхотливость в еде;
  • высокий иммунитет;
  • крупные яйца.

Недостатки породы

  • непереносимость холода;
  • небольшая масса тела;
  • капризность, пугливость;
  • отсутствие инстинкта насиживания2.

Происхождение породы

Эта порода перепелов была выведена селекционерами из Маньчжурии – области, расположенной на северо-востоке Китая. За основу были взяты особи японской линии.

Использование породы в мясной промышленности

Средняя масса самца – 115-120 г, самки – 130-150 г. Но эти показатели могут варьироваться, при активном откорме масса может достигать 250 г3. Мясо у маньчжурских перепелов вкусное, нежное, диетическое.

Источники

  1. https://gurukuru.ru/bird/perepela/porody-perepela/manchzhurskiy-perepel.html
  2. https://ferma.expert/pticy/perepela/porody-perepela/manchzhurskiy-perepel/
  3. https://4ptic.com/perepel/manchzhurskij/#i-2
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта