Барбадосская чернобрюхая порода овец

Барбадосская чернобрюхая порода овец – представители мясного короткошерстного направления продуктивности, выведены в Карибском бассейне.¹

Общие сведения

Барбадоссы – небольшие овцы, с хорошо развитой мускулатурой и крепкими костями. Шерсть густая, с плотным слоем подшерстка, в длину до 2 см, летом линяет. Окрас варьируется от светло-коричневого до темно-красного, с черными полосами на морде,  темными остаются ноги, живот, пах, подбородок и грудь, что и дало породе название. У баранов шерсть более длинная и густая, вес – 60-90 кг, овцы весят 40-60 кг.²

Происхождение породы

Появилась порода на карибском острове Барбадос. Есть версия, что ее вывели много лет назад, скрещивая скот, привезенный на кораблях из Европы. В 1904 году Министерство сельского хозяйства США импортировало небольшую стаю для изучения в Бетесду, штат Мэриленд . Из этой партии возникли 2 разные породы: с рогами и без них. Признавая, что термин «Барбадо» неадекватно определяет характеристики, которые заводчики искали у рогатого животного, Международная ассоциация барбадосских чернобрюхих овец приняла стандарт породы в 2004 году, и определила овец, соответствующих этому стандарту, как американских чернобрюхих.

Сегодня Барбадосская чернобрюхая выращивается в 25 странах Америки, Азии и Европы, но более всего  распространена в Карибском регионе.

Преимущества породы:

• способны переносить жару;
• очень выносливые;
• быстроногие;
• устойчивы к болезням и паразитам.¹

Использование породы в мясной промышленности

Мясо у этой породы очень нежное с приятным вкусом, в меру жирное, считается диетическим. Выход с убоя насчитывает 53%, используется при изготовлении мясных деликатесов.²

Источники

1. https://ru.qaz.wiki/wiki/Barbados_Black_Belly
2. https://geomedia.top/barbadosskaya-chernobryuhaya/