Череповецкий мясокомбинат

Череповецкий мясокомбинат ^[1]

Череповецкий мясокомбинат – это мясоперерабатывающее предприятие по адресу: Вологодская обл., г. Череповец, ул.Школьная 1.

История

История  АО «Череповецкий мясокомбинат» официально начинается с июня 1952 года. Но годы становления предприятия приходятся на начало ХХ столетия.

1952 г. – пущен в эксплуатацию колбасный цех, одновременно запускаются все производства. С этого года мясокомбинат начинает работать как единый комплекс. Вместе со строительством цехов ведется строительство свинарника, здания заводоуправления, гаража, закладываются подъездные пути, строится железнодорожная ветка.

1959 г. – происходит объединение Череповецкой районной конторы «Заготскотооткорм» с Мясокомбинатом, который самостоятельно начал закуп скота у хозяйств области. Открываются сезонные пункты по переработке в Кирилловском и Белозерском районах. Без отрыва от производства осваиваются новые профессии и ведется обучение смежным профессиям. Производственный план выполняется на 100%. Развивается животноводническая отрасль, увеличивается поступление скота, начинается реконструкция мясо-жирового цеха.

1967 г. – введен в эксплуатацию компрессорный цех.

1993 г. – мясокомбинат преобразован в АООТ «Череповецкий мясокомбинат».

1995 г. – построен холодильник на 250 тонн единовременного хранения мяса.

2002 г. –  АООТ «Череповецкий мясокомбинат» преобразован в ОАО «Череповецкий мясокомбинат».

2004 г. – построены очистные сооружения по очистке промышленных сточных вод.

2006 г. – предприятие сертифицировано по системе качества ХАССП.

2008 г. – проведена реконструкция экспедиции колбасно-кулинарного цеха.[2]

Ассортимент продукции

• Вареные колбасы.
• Сосиски.
• Сардельки.
• Варено-копченые колбасы.
• Полукопченые колбасы.
• Сыровяленые колбасы.
• Ветчины.
• Продукты из мяса.
• Продукты из шпика.
• Прочие изделия.
• Куриная продукция ЧаККо.
• Мясная нарезка.
• Полуфабрикаты.
• Мясные консервы.
• Корм для домашних животных.[3]

Руководство

Ламтев Владимир Петрович – генеральный директор.

Награды и достижения

• Предприятие награждено дипломом за 1 место в номинации «Лучший коллективный договор в организациях внебюджетной сферы со среднесписочной численностью от 201 до 700 работников».
• Продукция  АО «Череповецкий мясокомбинат» получила высокую оценку на международном дегустационном конкурсе «Лучший продукт», который проходил в рамках выставки «ПРОДЭКСПО-2020» 10-14 февраля в Москве. Золотой медали были удостоены  5 мясных продуктов.
• АО "Череповецкий мясокомбинат" по итогам Народной премии GORODCHE.RU стал победителем в номинации «Пищевой производитель».
• Мясные консервы высшего сорта «Говядина тушеная» и «Свинина тушеная» награждены серебряной медалью международного конкурса «Лучший продукт-2019» в рамках ПРОДЭКСПО 2019.[4]

Источники

https://www.telets.ru/company/today/

https://www.telets.ru/production/

https://www.telets.ru/novelty/