Колбаса Любительская ГОСТ (ДмитроГорский продукт): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
Строка 23: | Строка 23: | ||
#https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3558 | #https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3558 | ||
#http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/varenye-kolbasy/ljubitel-skaya-gost/ | #http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/varenye-kolbasy/ljubitel-skaya-gost/ | ||
[[Категория:ДмитроГорский продукт]] |
Версия от 16:36, 6 февраля 2021
Колбаса Любительская ГОСТ (ДмитроГорский продукт) – это варёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
Общие сведения
Продукт соответствует ГОСТ Р 52196-2003, готов к употреблению1.
Колбаса в натуральной оболочке продается на развес без упаковки (вес батона 4-5 кг) либо фасуется в вакуумную упаковку кусками по ½ батона. Хранится при температуре от 0°С до 6°С:
- без упаковки – 5 суток;
- в вакуумной упаковке – 20 суток2.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль;
- сахар;
- натуральные специи;
- чеснок свежий1.